最近想找《米其林情缘》这部电影看看，没想到翻出了不少回忆。
2014年诞生的这部老片子，讲述的是个颇为朴素的道理，有个怀揣祖传香料手艺的印度小子，他和法国一位老牌名厨展开激烈较量，较量过程中两人相互切磋技艺，碰撞出许多精彩火花，最终他们竟成为师徒。
隔着一条街的距离，两种完全不同的饮食文化就这么撞上了。
电影之中，最能深深打动我的情节，不是那些制作精致、摆放考究的摆盘，而是哈桑初到他妈妈所开的印度餐馆时，映入眼帘的那一锅正散发着腾腾热气的咖喱，那锅咖喱，好像带着一种独特的魔力，瞬间就触动了我的内心深处。
它并无华丽的外表装饰，却以最为质朴的姿态展现出温暖与亲切，在热气的蒸腾里，似蕴含着餐馆独有的故事与情感，让我于观看电影的进程中，对这一幕难以忘却，体会到一种别样的魅力，那是源自生活本真的触动，可比那些精致的摆盘更具触动人心的力量。
那样一种香料掺和着烟火气息的感受，尤为真切实在，恰似我们过年之际家里厨房逸散出来的气味。
说到这个，最近新闻当中老是提及“科技年货”，其中包括AI机器人，还有智能眼镜，春节期间它们的销量增长了三成多。
说科技好没错，然而有些事物，是必须依靠人亲自动手去做的，就如同电影里呈现的那些菜肴一般，机器始终无法做出那种饱含“人情味”的味道来。
哈桑先是跟随法国知名厨师学习技艺，之后将印度香料使用方法巧妙融入法式菜肴之中，最终竟然做出了能让人眼前瞬间一亮的事物。
咱当下的消费市场不刚巧如此么，充电桩于短短一年多的时段里，价格差不多涨了一半，新能源车业已布满大街小巷，到处都能瞧见，可是，那些老字号饭店的门口，长长的队伍仍然排着，人们静心等待着去品尝美食。
传统和创新，其实没那么水火不容。
你们看完这部电影，最馋里边哪道菜？
是印度的烤饼，还是法国的焗蜗牛？
评论区聊聊。
